Zurück zur Übersicht

Shiitake Pilzsauce mit Nudeln

Cremig, salzig, würzig. Diese Spagetti mit VITUS Shiitake Pilzsauce sind ein wahres Komfort-Food!

Zutaten (für 4 Portionen)

500 g VITUS Shiitake Pilze

2 EL Olivenöl - Oleum

6 EL Sojasauce

200 ml Schlagobers

100 g Grana Padano

2 EL Vitus Wald-Edelpilz Gewürzzubereitung

Salz

Pfeffer

400g Spagetti Wallners Nudelei

Anleitung

Für die Vitus-Shiitake Pilzsauce die Pilze halbieren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin braun braten. Mit Sojasauce und Schlagobers aufgießen und einige Minuten köcheln lassen. Den geriebenen Grana Padano hinzufügen und langsam schmelzen. Mit Vitus Wald-Edelpilz Gewürzzubereitung, Salz und Pfeffer abschmecken und die Vitus-Shiitake Pilzsauce mit den in Salzwasser gekochten Spagetti servieren.

Shiitake Pilzsauce mit Nudeln

Empfohlene Produkte